Neues zum Weinanbau

Mehr als 120 Weinbauern gibt es inzwischen im Okanagan Tal, da mag die Auswahl schwer fallen. Eine neue Broschüre kann hilfreich sein, die nicht nur die Anbaugebiete, die Reben und die Winzer beschreibt, sondern auch die Routen und Wege zwischen den verschiedenen Lagen. Lassen Sie sich inspirieren............

Weinkultur im Okanagan Valley

Dank ausgeklügelter Bewässerungstechniken hat sich die Region am großen Okanagan Lake zu einem Anbaugebiet für Obst und Gemüse entwickelt und seit den 1980er Jahren haben sich direkt am See und im südlich gelegenen Okanagan Valley viele Winzer nieder gelassen. Die heißen, trockenen Sommer und kalten Herbstnächte bieten offensichtlich sehr gute Voraussetzungen für die Reife von Trauben wie Riesling, weißer Burgunder, Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon.
 
Mission Hill Winery, Kelowna, British Columbia, KanadaMit ihrem Campanile-ähnlichen Turm krönt  die Mission Hill Winery oberhalb des Sees in Westbank bei Kelowna die große Anlage mit Park, Open-Air-Bühne und einer Säulen-geschmückten Terrasse mit Restaurant. Selbst wenn man keinen der prämierten Weine im holzgetäfelten „Tasting-room" probiert, im Weinkeller mit seinem typischen Geruch schmecken die kleinen Proben nochmal besser (missionhillwinery.com).
 
Auf der anderen Seeseite am südlichen Ortsrand von Kelowna liegt die Summerhill Pyramid.  Die namensgebende Pyramide überragt den Weinkeller, sie soll den jungen Wein mit Harmonie und kosmischer Energie erfüllen. Jedenfalls ist der Ausblick Richtung See großartig und auf der Terrasse des „Sunset Organic Bistro" kann man gut essen (summerhill.bc.ca).
 
 
Weinfest in Osoyos, Okanagan Valley, British Columbia, KanadaImmer noch werden Obstplantagen in Weingärten umgewandelt, die Nachfrage nach BC-Weinen steigt. Auch wenn diese meist teurer sind als Importware aus Chile oder Australien, mal probieren sollte man auf jeden Fall. Vier Mal im Jahr veranstalten die Erzeuger „Wine Festivals", mit Weinproben, Touren, Kochwettbewerben und Ausstellungen sowie besonderen Wine-Dinners in Zusammenarbeit mit einigen guten Restaurants (owfs.com).