Neues zum Weinanbau
Mehr als 120 Weinbauern gibt es inzwischen im Okanagan Tal, da mag die Auswahl schwer fallen. Eine neue Broschüre kann hilfreich sein, die nicht nur die Anbaugebiete, die Reben und die Winzer beschreibt, sondern auch die Routen und Wege zwischen den verschiedenen Lagen. Lassen Sie sich inspirieren............
Weinkultur im Okanagan Valley
Dank ausgeklügelter Bewässerungstechniken hat sich die Region am großen Okanagan Lake zu einem Anbaugebiet für Obst und Gemüse entwickelt und seit den 1980er Jahren haben sich direkt am See und im südlich gelegenen Okanagan Valley viele Winzer nieder gelassen. Die heißen, trockenen Sommer und kalten Herbstnächte bieten offensichtlich sehr gute Voraussetzungen für die Reife von Trauben wie Riesling, weißer Burgunder, Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Auf der anderen Seeseite am südlichen Ortsrand von Kelowna liegt die Summerhill Pyramid. Die namensgebende Pyramide überragt den Weinkeller, sie soll den jungen Wein mit Harmonie und kosmischer Energie erfüllen. Jedenfalls ist der Ausblick Richtung See großartig und auf der Terrasse des „Sunset Organic Bistro“ kann man gut essen (summerhill.bc.ca).
Aus Deutschland stammen die Besitzer der Lang Vineyards bei Naramata, ca. 1 Std. südlich von Kelowna auf der Ostseite des Sees. Inzwischen heißt das Weingut Holman Lang Wineries, weil Günther Lang verkauft hat und die Lang‘schen Reben das Portfolio der Holmans ergänzen. Noch ist das deutsche Know-How dort vorhanden, der Kellermeister Bernhard Schirrmeister hat sich gerade mit der österreichischen Traubensorte Zweigelt beschäftigt. Der niedrige Histamingehalt dieser roten Rebsorte macht den Wein attraktiv, vermeidet er doch „mögliche“ Kopfschmerzen (holmanlangwineries.com).


